Tiramisu au Chocolat Rapide
Un mélange délicieux de tiramisu classique et de chocolat, rapide à préparer et parfait pour toute la famille.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 250 g mascarpone Peut être remplacé par du fromage frais.
- 3 pièces œufs
- 100 g sucre
- 200 g chocolat noir
- 24 pièces biscuits à la cuillère
- 1 tasse café fort
- au goût cacao en poudre Pour la décoration.
Instructions
Préparation
- Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
- Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Incorporer le mascarpone au mélange de jaunes d’œufs.
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie et l’ajouter au mélange.
- Monter les blancs en neige.
- Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange.
- Tremper rapidement les biscuits dans le café.
- Disposer les biscuits dans un plat en alternant les couches de biscuits et de préparation.
- Terminer par une couche de crème et saupoudrer de cacao.
- Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
Préparez votre tiramisu un jour à l’avance pour un goût encore meilleur.
Nutrition
Apports nutritionnels
Tiramisu au Chocolat Rapide
Portion
1 g
Quantité par portion
Calories
300
% des apports journaliers*
Fat
15
g
23
%
Lipides saturés
9
g
56
%
Sodium
50
mg
2
%
Carbohydrates
35
g
12
%
Fibre
2
g
8
%
Sucre
20
g
22
%
Protéines
5
g
10
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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