Tarte aux cerises et aux amandes
Une tarte délicieuse alliant la douceur des cerises et la richesse des amandes, parfaite pour toute la famille.
Ingrédients
Pour la pâte
- 1 unit Pâte brisée Utilisez du commerce ou faites-la maison.
Pour la garniture
- 500 g Cerises dénoyautées Des fraîches ou des surgelées (bien décongelées et égouttées).
- 3 unit Œufs Taille standard.
- 100 g Poudre d’amandes Peut être remplacé par de la farine.
- 100 g Sucre
- 200 ml Crème fraîche Peut être remplacée par un yaourt grec.
- 1 cud Vanille Extrait de vanille ou gousse de vanille.
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Dans un bol, mélangez les œufs, le sucre, la crème fraîche, la poudre d’amandes et la vanille.
- Ajoutez les cerises dénoyautées et mélangez délicatement.
- Versez le mélange sur la pâte.
- Cuisez au four pendant 35-40 minutes.
- Laissez refroidir à température ambiante avant de servir.
Notes
Pour une présentation élégante, décorez avec des cerises fraîches et des amandes effilées grillées.
Nutrition
Apports nutritionnels
Tarte aux cerises et aux amandes
Portion
1 g
Quantité par portion
Calories
320
% des apports journaliers*
Fat
15
g
23
%
Lipides saturés
5
g
31
%
Sodium
80
mg
3
%
Carbohydrates
40
g
13
%
Fibre
3
g
13
%
Sucre
20
g
22
%
Protéines
6
g
12
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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