Salade de macaroni à la mayonnaise
Une salade crémeuse et colorée, parfaite pour accompagner vos repas en famille et vos pique-niques.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 250 g macaroni Vous pouvez opter pour un autre type de pâtes, comme des penne ou des fusilli.
- 200 g mayonnaise Remplacez par du yaourt nature ou une vinaigrette pour une version plus légère.
- 1 oignon rouge, haché Peut être blanchi pour un goût moins fort.
- 1 carotte, râpée
- 100 g petits pois
- au goût sel et poivre
- quelques feuilles persil frais pour garnir Hachez finement pour une présentation soignée.
Instructions
Préparation
- Faites cuire les macaroni selon les instructions sur l'emballage, puis égouttez-les.
- Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Ajoutez les macaroni et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
- Dans un grand bol, mélangez les macaroni cuits, la mayonnaise, l’oignon, la carotte et les petits pois.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Garnissez avec du persil frais avant de servir.
Notes
Cette salade est idéale pour les pique-niques et les barbecues. Garnissez-la de citron pour une touche de fraîcheur.
Nutrition
Apports nutritionnels
Salade de macaroni à la mayonnaise
Portion
1 g
Quantité par portion
Calories
250
% des apports journaliers*
Fat
12
g
18
%
Lipides saturés
2
g
13
%
Sodium
300
mg
13
%
Carbohydrates
30
g
10
%
Fibre
2
g
8
%
Sucre
3
g
3
%
Protéines
5
g
10
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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