Salade de Fruits
Un dessert léger et rafraîchissant qui met en valeur les fruits de saison, parfait pour toute occasion.
Ingrédients
Fruits frais
- 2 Pommes (varietés croquantes comme la Granny Smith ou la Fuji) Épluchez si désiré.
- 2 Agrumes (oranges ou pamplemousses) Pelez à vif.
- 2 Bananes Ajoutez juste avant de servir.
- 2 Kiwis Épluchez et coupez.
- 200 g Raisins Coupez en deux si désiré.
Sauce optionnelle
- 1 cuillère à soupe Miel ou sirop d'érable (au goût) Pour rehausser les saveurs.
- 1 cuillère à soupe Jus de citron (au goût) Pour une touche acidulée.
Instructions
Préparation des fruits
- Lavez et épluchez les pommes, puis coupez-les en petits dés.
- Pelez à vif les agrumes et découpez-les en segments.
- Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles.
- Épluchez les kiwis et coupez-les en quartiers.
- Lavez les raisins et coupez-les en deux.
Assemblage
- Dans un grand saladier, ajoutez tous les fruits coupés et mélangez délicatement.
Réfrigération
- Placez la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Service
- Mélangez doucement à nouveau juste avant de servir.
- Garnissez avec des feuilles de menthe fraîche si désiré.
Notes
Conserve la salade au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 2-3 jours. Évitez d'y mettre des bananes si c'est pour un stockage prolongé.
Nutrition
Apports nutritionnels
Salade de Fruits
Portion
1 g
Quantité par portion
Calories
150
% des apports journaliers*
Sodium
5
mg
0
%
Carbohydrates
38
g
13
%
Fibre
4
g
17
%
Sucre
25
g
28
%
Protéines
2
g
4
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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