Riz Basmati Naturel
Une recette simple et savoureuse pour préparer du riz basmati naturel, parfait en accompagnement.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 tasse riz basmati Un incontournable pour sa saveur.
- 2 tasses eau Utiliser 2 tasses d'eau pour chaque tasse de riz.
- 1 cuillère à soupe beurre ou huile Optionnel pour ajouter du goût.
- au goût g sel Essentiel pour rehausser les saveurs.
Instructions
Préparation
- Rincez le riz basmati sous l’eau froide jusqu’à obtenir une eau claire.
- Dans une casserole, faites bouillir 2 tasses d’eau.
- Ajoutez le riz, le sel et le beurre ou l’huile dans l’eau bouillante.
- Réduisez le feu à doux, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes.
- Retirez la casserole du feu et laissez reposer pendant 5 minutes à couvert.
- Aérez le riz avec une fourchette avant de servir.
Notes
Le riz basmati peut être congelé et réchauffé au micro-ondes. Pour une version épicée, ajoutez du curcuma à l’eau.
Nutrition
Apports nutritionnels
Riz Basmati Naturel
Portion
1 g
Quantité par portion
Calories
210
% des apports journaliers*
Fat
0.5
g
1
%
Lipides saturés
0.2
g
1
%
Sodium
250
mg
11
%
Carbohydrates
45
g
15
%
Fibre
1
g
4
%
Protéines
4
g
8
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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