Poulet Rôti avec Frites Maison
Un délicieux poulet rôti doré à la perfection, accompagné de frites croustillantes faites maison. Un classique réconfortant qui ravira les papilles de toute la famille.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 entier poulet Un poulet de préférence de 1,5 kg.
- 4 cuillères à soupe huile d'olive Peut être remplacée par de l'huile de tournesol ou de colza.
- 1 kg pommes de terre Bintje Idéales pour les frites. Peut être remplacées par des pommes de terre Charlotte ou Amandine.
- 1 cuillère à café sel
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Assaisonnez le poulet avec de l'huile d'olive et du sel.
- Disposez le poulet dans un plat allant au four.
- Coupez les pommes de terre Bintje en frites.
- Assaisonnez les frites avec de l'huile d'olive et du sel.
- Disposez les frites autour du poulet.
- Enfournez le tout pour environ 1 heure.
- Servez chaud.
Notes
Laissez reposer le poulet 10 minutes avant de le découper pour que les jus se redistribuent. Associez avec une salade verte pour équilibrer les saveurs.
Nutrition
Apports nutritionnels
Poulet Rôti avec Frites Maison
Portion
1 g
Quantité par portion
Calories
600
% des apports journaliers*
Fat
30
g
46
%
Lipides saturés
10
g
63
%
Sodium
800
mg
35
%
Carbohydrates
50
g
17
%
Fibre
5
g
21
%
Sucre
2
g
2
%
Protéines
40
g
80
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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