Pommes de terre au four croustillantes
Des pommes de terre avec un extérieur doré et croustillant, parfaites en accompagnement ou en plat principal.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 800 g Pommes de terre Variétés à chair ferme ou farineuse selon vos préférences.
- 4 cuil. à soupe Huile d'olive Peut être remplacée par d'autres huiles comme l'huile de tournesol.
- 1 cuil. à café Sel
- 1 cuil. à café Poivre
- au goût Herbes au choix (thym, romarin, etc.) Peut être expérimenté avec d'autres herbes.
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers.
- Dans un grand bol, mélangez les morceaux de pommes de terre avec de l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes.
- Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson en une seule couche.
- Enfournez et faites cuire pendant environ 30 à 40 minutes, en les retournant à mi-chemin.
Notes
Conseils de présentation : Saupoudrez un peu de fleur de sel et de quelques herbes fraîches juste avant de servir. Accompagnez-les d'un vin blanc ou d'un plat grillé.
Nutrition
Apports nutritionnels
Pommes de terre au four croustillantes
Portion
1 g
Quantité par portion
Calories
200
% des apports journaliers*
Fat
7
g
11
%
Lipides saturés
1
g
6
%
Sodium
200
mg
9
%
Carbohydrates
36
g
12
%
Fibre
4
g
17
%
Sucre
1
g
1
%
Protéines
4
g
8
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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