Pain de Noël aux Fruits et aux Noix
Un délice réconfortant qui évoque la chaleur des fêtes, idéal pour toute la famille.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 500 g farine
- 200 g sucre
- 200 g fruits confits Remplaçable par des fruits secs comme des cranberries ou des abricots secs.
- 100 g noix hachées Peut être remplacé par des graines de tournesol ou de citrouille.
- 1 sachet levure chimique
- 1 cuillère à café cannelle
- 4 pièces œufs
- 200 ml lait
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 100 g beurre fondu Peut être remplacé par de l'huile végétale ou de la compote de pommes.
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la cannelle.
- Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait, l'extrait de vanille et le beurre fondu.
- Incorporez le mélange humide au mélange sec et mélangez délicatement.
- Ajoutez les fruits confits et les noix, puis mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
- Enfournez pour environ 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Notes
Pour conserver la qualité de votre Pain de Noël, conservez-le dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Nutrition
Apports nutritionnels
Pain de Noël aux Fruits et aux Noix
Portion
1 g
Quantité par portion
Calories
250
% des apports journaliers*
Fat
10
g
15
%
Lipides saturés
5
g
31
%
Sodium
150
mg
7
%
Carbohydrates
35
g
12
%
Fibre
2
g
8
%
Sucre
12
g
13
%
Protéines
6
g
12
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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