Œufs au Feta Cuits au Four
Un plat simple mais savoureux avec des œufs, feta, tomates et épinards, parfait pour un petit-déjeuner ou un dîner léger.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 4 unités œufs
- 100 g feta Peut être remplacé par du fromage de chèvre.
- 2 unités tomates juteuses
- 100 g épinards frais Peut être remplacé par du kale ou du brocoli.
- 2 cuillères à soupe huile d'olive Utiliser de l'huile d'olive extra vierge pour un goût plus riche.
- au goût sel et poivre Assaisonnez selon votre goût.
- au goût herbes de Provence Facultatif, peut être remplacé par des herbes fraîches.
Instructions
Préchauffage
- Préchauffez le four à 200°C.
Préparation des légumes
- Dans un plat allant au four, ajoutez les épinards et les tomates coupées en dés.
- Émiettez la feta par-dessus.
Préparation des œufs
- Dans un bol, cassez les œufs et assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
- Versez les œufs sur les légumes et la feta.
Cuisson
- Arrosez d'huile d'olive.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs soient cuits à votre convenance.
Service
- Servez chaud, garni de quelques herbes fraîches si souhaité.
Notes
Utiliser des ramequins individuels pour une présentation élégante. Vous pouvez essayer différentes garnitures comme de l'avocat en dés ou des piments.
Nutrition
Apports nutritionnels
Œufs au Feta Cuits au Four
Portion
1 g
Quantité par portion
Calories
250
% des apports journaliers*
Fat
18
g
28
%
Lipides saturés
5
g
31
%
Sodium
600
mg
26
%
Carbohydrates
8
g
3
%
Fibre
2
g
8
%
Sucre
3
g
3
%
Protéines
16
g
32
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Tried this recipe?Let us know how it was!