Mini Pizzas
Ces Mini Pizzas croustillantes sont parfaites pour une soirée décontractée, faciles à préparer et personnalisables selon vos goûts.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 pâte Pâte à pizza Utilisez de la pâte achetée ou faite maison.
- 1 tasse Sauce tomate Peut être substituée par du pesto.
- 1 tasse Fromage râpé Utiliser de la mozzarella ou un mélange avec du parmesan.
- 1 tasse Pepperoni Autres garnitures au choix.
- 1 cuillère à café Herbes italiennes Basilic, origan ou autres herbes selon le goût.
- 2 cuillères à soupe Huile d’olive Pour la cuisson.
Instructions
Préparation
- Étalez la pâte à pizza sur une surface légèrement farinée jusqu’à obtenir une épaisseur d’environ 5 mm.
- Découpez des cercles de la taille désirée (7-10 cm de diamètre).
- Préchauffez une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d’huile d’olive pour éviter que les pizzas n’attachent.
- Disposez délicatement les cercles de pâte dans la poêle.
- Étalez une cuillère de sauce tomate sur chaque cercle.
- Ajoutez du fromage râpé et vos garnitures préférées.
- Saupoudrez d’herbes italiennes.
- Couvrez la poêle et laissez cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu (environ 5 à 7 minutes).
- Servez chaud, avec éventuellement un filet d’huile d’olive.
Notes
Vous pouvez varier les garnitures selon les saisons. Gardez un œil sur la cuisson pour éviter de brûler les pizzas.
Nutrition
Apports nutritionnels
Mini Pizzas
Portion
1 g
Quantité par portion
Calories
200
% des apports journaliers*
Fat
9
g
14
%
Lipides saturés
3
g
19
%
Sodium
400
mg
17
%
Carbohydrates
25
g
8
%
Fibre
1
g
4
%
Sucre
2
g
2
%
Protéines
8
g
16
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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