Préparation

• Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
• Faites revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’il soit translucide.
• Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
• Incorporez les carottes et les pommes de terre, assaisonnez avec sel, poivre et herbes de Provence.
• Dans un bol, mélangez le lait et les œufs, puis ajoutez ce mélange à la préparation.
• Versez le tout dans un plat à gratin et saupoudrez de fromage râpé.
• Enfournez pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
• Laissez reposer quelques minutes avant de servir.