Fondue de Camembert
La fondue de Camembert maison est un plat réconfortant et convivial, parfait pour se rassembler autour d'un bon fromage fondant.
Ingrédients
Ingrédients Principaux
- 1 pièce Camembert Choisissez un Camembert bien crémeux.
- 1 cuillère à soupe huile d'olive Ajoute de la crémeux à la fondue.
- 1 gousse ail Facultatif, pour un goût subtil.
Accompagnements
- Pain grillé Coupé en morceaux pour tremper.
- Légumes croquants Comme des carottes ou du céleri.
- Crackers Pour varier les textures.
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Sortez le Camembert de son emballage et réalisez des incisions sur le dessus si vous utilisez de l’ail.
- Placez-le dans un plat adapté ou dans sa boîte en bois.
- Arrosez-le d'huile d'olive.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.
- Servez immédiatement avec du pain grillé et des légumes croquants.
Notes
Surveillez bien la cuisson pour éviter le débordement du fromage.
Nutrition
Apports nutritionnels
Fondue de Camembert
Portion
100 g
Quantité par portion
Calories
320
% des apports journaliers*
Fat
28
g
43
%
Lipides saturés
17
g
106
%
Sodium
600
mg
26
%
Carbohydrates
2
g
1
%
Protéines
17
g
34
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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