Croissants Feuilletés au Saumon
Ces croissants feuilletés au saumon, croustillants et savoureux, sont parfaits pour un apéritif. Faciles à préparer, ils raviront vos invités avec leurs saveurs délicates.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 rouleau pâte feuilletée Utilisez de la pâte feuilletée du commerce pour une préparation rapide.
- 200 g saumon fumé ou truite Peut être remplacé par d'autres poissons fumés.
- 150 g fromage frais aux herbes Peut être substitué par de la ricotta ou un fromage aux herbes.
- 1 unité jaune d'œuf Omettez-le pour une version vegan.
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Déroulez la pâte feuilletée sur une surface propre.
- Coupez la pâte en triangles de 10 cm de base.
- Étalez le fromage frais sur chaque triangle.
- Ajoutez les tranches de saumon fumé au centre de chaque triangle.
- Roulez chaque triangle en partant de la base pour former un croissant.
- Badigeonnez les croissants avec le jaune d'œuf.
- Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Notes
Servez ces croissants chauds, accompagnés d'un vin blanc sec ou d'une salade légère pour équilibrer les saveurs.
Nutrition
Apports nutritionnels
Croissants Feuilletés au Saumon
Portion
1 g
Quantité par portion
Calories
150
% des apports journaliers*
Fat
9
g
14
%
Lipides saturés
3
g
19
%
Sodium
300
mg
13
%
Carbohydrates
10
g
3
%
Sucre
1
g
1
%
Protéines
7
g
14
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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