Cookies aux Pépites de Chocolat
Une recette simple et délicieuse de cookies aux pépites de chocolat, parfaite pour toute la famille.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 125 g beurre Utilisez du beurre à température ambiante pour un mélange crémeux.
- 100 g sucre
- 75 g cassonade Peut être remplacée par du sucre brun.
- 1 unité œuf À température ambiante pour un mélange homogène.
- 200 g farine Tamisez pour éviter les grumeaux.
- 0.5 cuillère à café bicarbonate de soude
- 0.5 cuillère à café sel
- 150 g pépites de chocolat Peut être varié avec des morceaux de chocolat noir, au lait ou blanc.
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, battez le beurre, le sucre et la cassonade jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Incorporez les ingrédients secs dans le mélange humide et mélangez jusqu’à ce que tout soit combiné.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir sur une grille avant de servir.
Notes
Pour un dessert encore plus indulgent, servez les cookies avec une boule de glace à la vanille ou un verre de lait.
Nutrition
Apports nutritionnels
Cookies aux Pépites de Chocolat
Portion
1 g
Quantité par portion
Calories
120
% des apports journaliers*
Fat
7
g
11
%
Lipides saturés
4
g
25
%
Sodium
50
mg
2
%
Carbohydrates
15
g
5
%
Sucre
8
g
9
%
Protéines
1
g
2
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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