Brownies Gourmands aux Cookies
Des brownies fondants et chocolatés, parfaits pour toute occasion, qui raviront vos papilles.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 150 g chocolat noir Peut être remplacé par du chocolat au lait ou mi-amer.
- 100 g beurre Utiliser du beurre de bonne qualité ou de la margarine pour une version végétalienne.
- 200 g sucre
- 3 unités œufs Utiliser des œufs à température ambiante.
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 100 g farine Peut être remplacé par de la farine sans gluten avec un agent liant.
- 50 g noix Optionnelles.
- 1 pincée sel
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux, en remuant doucement.
- Battez les œufs avec le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Incorporez le chocolat fondu dans le mélange d'œufs.
- Ajoutez la farine, le sel et les noix, et mélangez jusqu'à ce que le tout soit homogène.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de découper en carrés.
Notes
Les brownies peuvent être servis chauds, tièdes ou à température ambiante. Conservez-les dans un contenant hermétique pour qu'ils restent moelleux.
Nutrition
Apports nutritionnels
Brownies Gourmands aux Cookies
Portion
1 g
Quantité par portion
Calories
200
% des apports journaliers*
Fat
9
g
14
%
Lipides saturés
5
g
31
%
Sodium
50
mg
2
%
Carbohydrates
30
g
10
%
Fibre
1
g
4
%
Sucre
25
g
28
%
Protéines
3
g
6
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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