Préparation

• Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
• Si vous utilisez un mélange de brownie prêt à l’emploi, suivez les instructions sur l’emballage.
• Graissez un moule à charnière de 20 cm (8 pouces) et versez la moitié de la pâte à brownie.
• Dans un bol, battez le fromage à la crème et le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse, puis incorporez les œufs et l'extrait de vanille.
• Versez le mélange de fromage à la crème sur la pâte à brownies.
• Ajoutez le reste de la pâte par-dessus et marbrez légèrement.
• Faites cuire pendant 40 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
• Laissez refroidir, puis réfrigérez pendant 3 heures.
• Avant de servir, nappez de sauce fudge chaude.