Biscuits au Beurre de Cacahuète
Des biscuits moelleux à l'intérieur et légèrement croustillants à l'extérieur, combinant la richesse du beurre de cacahuète et la douceur du sucre.
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 tasse beurre de cacahuète Peut être crémeux ou croquant.
- 1 tasse sucre
- 1 unité œuf
- 0.5 tasse farine Peut être remplacée par de la farine d'amande pour une version sans gluten.
- 0.5 cuillère à café bicarbonate de soude Aide les biscuits à lever.
- au goût unité pépites de chocolat Facultatif, selon les préférences.
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez le beurre de cacahuète, le sucre et l'œuf jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
- Ajoutez la farine et le bicarbonate de soude au mélange et mélangez bien.
- Incorporez les pépites de chocolat si désiré.
- Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire au four pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Pour un goût encore plus riche, incorporez de la cannelle ou utilisez des variétés de chocolat différentes pour les pépites. Les biscuits sont aussi de bons cadeaux lorsqu'ils sont joliment emballés.
Nutrition
Apports nutritionnels
Biscuits au Beurre de Cacahuète
Portion
1 g
Quantité par portion
Calories
150
% des apports journaliers*
Fat
7
g
11
%
Lipides saturés
1.5
g
9
%
Sodium
70
mg
3
%
Carbohydrates
18
g
6
%
Fibre
1
g
4
%
Sucre
10
g
11
%
Protéines
5
g
10
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
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